الكوسا المقلية بسهولة
تكلفة $4, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $4
الكوسا المقلية بسهولة
تكلفة $4, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $4
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🧄 فص واحد من الثوم، مقشر
- 🥚 بيضة كبيرة واحدة، مخفوقة
- 🌾 ملعقتان كبيرتان من الدقيق العادي
- ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز الجاف، أو أكثر عند الحاجة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، أو أكثر عند الحاجة
الخطوات
ادعك شرائح الكوسا بالثوم؛ اتركها جانبًا.
ضع البيض المخفوق، الدقيق، وفتات الخبز بشكل منفصل في 3 أوعية صغيرة.
قلب شرائح الكوسا في الدقيق، مع التخلص من الفائض. اغمسيها في البيض، ثم اضغط عليها في فتات الخبز لتغطيتها.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية واقلي شرائح الكوسا المغطاة بفتات الخبز على دفعات في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً من الجانبين، حوالي 5 دقائق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
227
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 14gكربوهيدرات
- 17gدهون
💡 نصائح
إذا كنت تفضل قوامًا أكثر هشاشة، استخدم فتات الخبز البانكو بدلاً من فتات الخبز العادية.للحصول على نسخة خالية من الغلوتين، استبدل الدقيق العادي بدقيق اللوز واستخدم فتات خبز خالية من الغلوتين.قدمها مع صلصة للغمس مثل صلصة المارينارا، الرانش، أو الصلصات القائمة على الزبادي لتعزيز النكهة.تأكد من أن الزيت ساخن قبل إضافة الكوسا لمنعها من امتصاص الكثير من الزيت.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.