CookPal AI
recipe image

سباغيتي كاربونارا بالرانش سهلة

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الباستا

    • 🍝 1 (12 أونصة) عبوة من الباستا الجافة

  • البيض

    • 🥚 2 بيضة كبيرة، درجة حرارة الغرفة
    • 🥚 صفار بيضتين كبيرتين، درجة حرارة الغرفة

  • التوابل

    • 1 ½ ملعقة صغيرة من خلطة توابل السلاطة رانش هيدن فالي® الأصلية
    • فلفل أسود مطحون خشنًا حسب الرغبة

  • الجبن

    • 🧀 ⅔ كوب جبن بارميزان طازج المبشور
    • 🧀 جبن البارميزان الطازج المبشور للتقديم

  • الزيوت والدهون

    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 🥓 4 أونصات من لحم الخنزير المقدد المقطع

الخطوات

1

يُغلى قدر كبير من الماء المملح. أضف السباغيتي واطبخها حتى تصبح مطبوخة جزئيًا لمدة 10 إلى 12 دقيقة. صفيها.

2

بينما يتم طهي المعكرونة، اخفق البيض، الصفار، خلطة التوابل الرانش، الفلفل الأسود، والجبن معًا في وعاء. اتركه جانبًا.

3

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف لحم الخنزير المقدد المقطع واقليه لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى يصبح مقرمشًا.

4

صفي المعكرونة، مع الاحتفاظ بكوب واحد من ماء المعكرونة. أضف المعكرونة إلى المقلاة مع لحم الخنزير المقدد على نار منخفضة، مع التحريك لتغليف المعكرونة.

5

انقل المعكرونة ولحم الخنزير المقدد إلى وعاء. أضف خليط البيض وماء المعكرونة المحجوز للحصول على الكريمة، مع التقليب جيدًا لتغطيته.

6

قدمها فورًا مع المزيد من جبن البارميزان للتزيين.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

519

سعرات حرارية

  • 24g
    بروتين
  • 65g
    كربوهيدرات
  • 17g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن البيض بدرجة حرارة الغرفة لتحقيق مستحلب أفضل.احتفظ بالمزيد من ماء المعكرونة في حالة احتياج الصلصة إلى مزيد من الكريمة.استخدم جبن البارميزان المبشور حديثًا للحصول على نكهة وملمس مثاليين.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.