
دجاج وزلابية سهلة بالطباخ البطيء
تكلفة $15.5, توفير $22.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15.5
دجاج وزلابية سهلة بالطباخ البطيء
تكلفة $15.5, توفير $22.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15.5
المكونات
Seasoning
- 💧 ¼ كوب ماء، أو حسب الحاجة
- 1 ملعقة صغيرة من بهارات الدواجن
- 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
Protein
- 🍗 4 نصف صدور دجاج بدون جلد أو عظم
Broth and soups
- 🥣 1 (10.75 أوقية) علبة مرق دجاج قليل الصوديوم، مقسمة
- 1 (10.5 أوقية) علبة شوربة الكرفس المكثفة قليلة الدهون
- 1 (10.5 أوقية) علبة شوربة الدجاج المكثفة قليلة الدهون
Vegetables
- 🧅 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات ناعمة
- 🥕 3 جزر، مقطعة
- 🥬 4 سيقان كرفس، مقطعة
Butter
- 🧈 2 ملعقة طعام زبدة
Herbs
- ½ ملعقة صغيرة روزماري مجفف
Bread
- 🍞 1 (10 أوقية) عبوة عجينة البسكويت المبردة، مقطعة إلى قطع
الخطوات
اخفقي الماء وبهارات الدواجن والملح والفلفل الأسود معًا في وعاء؛ أضيفي الدجاج إلى الوعاء وقلبي لتغطيته.
اسكبي نصف مرق الدجاج في الطباخ البطيء؛ أضيفي الدجاج وخليط بهارات الدواجن. ضعي البصل والجزر والكرفس بالتتابع فوق الدجاج. وزعي الزبدة فوق الخضروات؛ اسكبي الشوربات المكثفة المتبقية ومرق الدجاج فوق الخضروات، ثم انثري الروزماري على الوجه.
اطهي على حرارة عالية لمدة 3 ساعات ونصف إلى 4 ساعات ونصف. أخرجي الدجاج من الطباخ البطيء وافصليه باستخدام شوكتين؛ أعيدي الدجاج إلى الطباخ البطيء. أضيفي قطع عجينة البسكويت إلى خليط الدجاج. اطهي على حرارة عالية لمدة ساعة ونصف.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
270
سعرات حرارية
- 16gبروتين
- 27gكربوهيدرات
- 11gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة إضافية، استخدمي مرق دجاج محلي الصنع.أضيفي البقدونس أو الزعتر الطازج للتزيين قبل التقديم.تأكدي من فصل الدجاج جيدًا للحصول على قوام متساوٍ.اضبطي التوابل حسب الرغبة لتقليل محتوى الصوديوم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.