قم بتبطين صينية خبز كبيرة بورق الشمع.

ضع كل البسكويت في معالج الطعام؛ اخفقه ليصبح فتاتاً ناعماً.

انقل فتات البسكويت إلى وعاء كبير. أضف الجبن الكريمي واخلطه باستخدام خلاط كهربائي حتى يتكون عجين ناعم، وكشط الجوانب والخلاط حسب الحاجة.

شكل الخليط على هيئة كرات بحجم 1 بوصة. ضع الكرات على صينية الخبز المُجهزة وضَعها في الثلاجة حتى تتماسك، حوالي 30 دقيقة.

ضع الشوكولاتة البيضاء في وعاء زجاجي أو سيراميك آمن للاستخدام في الميكروويف؛ قم بتسخينها في فواصل زمنية مدتها دقيقة واحدة، مع التحريك بعد كل فترة، حتى تذوب، من 3 إلى 4 دقائق.