ضع الزيت في المقلاة وقم بتقليب البصل واللحم المفروم.

أضف صلصة الصويا والسكر واترك النكهات تمتزج.

اخفق البيض بخفة في الوعاء، ثم أضفه إلى المكونات واطهيه على نار هادئة.