CookPal AI
recipe image

شوربة التوفو بالخضروات والبيض

تكلفة $5, توفير $7.5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 🥕 جزرة 1/2 (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
    • 🧅 بصلة 1/4 (مفرومة ناعمة)
    • 🥔 بطاطس 1 (مقطعة إلى شرائح رفيعة)

  • البروتينات

    • توفو حريري 100 غرام
    • 🥚 بيضة 1

  • السوائل

    • 💧 ماء 2 كوب

الخطوات

1

ضع الماء في قدر وأضف الجزر والبصل والبطاطس، ثم اطبخها على نار متوسطة.

2

قم بتقطيع التوفو الحريري إلى قطع صغيرة ثم أضفه إلى الحساء.

3

صُب البيضة المخفوقة في الحساء واطبخها بلطف.

4

عدل الطعم بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم قدّم الطبق النهائي.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

تبريد التوفو في الثلاجة قبل إضافته إلى الحساء يقلل من قابليته للتفكك.خفض الحرارة عند إضافة البيض يساعد على الحصول على شكل جميل.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.