قم بتسخين المقلاة وضع زيت الطهي ثم أضف البيض لتحضير البيض المخفوق واتركه جانبًا.

أضف الأرز إلى نفس المقلاة واطبخه على حرارة متوسطة.

اخلط البيض المخفوق مع الأرز.

أضف الصويا واضبط الطعم بالملح ثم أضف البصل الأخضر وامزجه جيدًا.