اخفق البيض وأضف القليل من الملح وامزج جيدًا.

سخّن المقلاة وضع الزيت، ثم أضف خليط البيض واطهيه حتى يتماسك، ثم ارفعه جانبًا.

أضف الأرز الأبيض إلى المقلاة وقلّب حتى يصبح مفككًا، ثم أضف صوص الصويا للون.