اخفق البيض مع قليل من الملح وامزجه جيدًا.

ضع الزيت في المقلاة واقلب البيض بلطف حتى ينضج نصف نضج، ثم أخرجه وضعه جانبًا.

أضف الأرز إلى نفس المقلاة وقلبه جيدًا، ثم أضف صلصة الصويا وامزجها بشكل متساوٍ.