قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة على نار هادئة.

اكسر البيضة في المقلاة وحرّكها جيدًا لصنع بيض مخفوق.

أضف الأرز المطبوخ وامزجه مع البيض حتى يتجانس.

أضف صلصة الصويا والملح لتتبيل الأرز.