قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين قالب كيك مربع مقاس 8 أو 9 بوصات بالقليل من الدهن.

في قدر على نار متوسطة إلى عالية، قم بخلط السكر، الدهن النباتي، القرفة المطحونة، جوزة الطيب المطحونة، التوابل المطحونة، الملح، الزبيب، والماء. اترك الخليط حتى يغلي واستمر في الغليان لمدة 5 دقائق. أزله من النار واتركه ليبرد.

قم بغربلة الدقيق، مسحوق الخبز، وصودا الخبز معًا. أضف خليط الدقيق إلى خليط الزبيب المبرد. قلّب حتى يتجانس الخليط تقريبًا. ثم اسكب الخليط في القالب المُعد.