CookPal AI
recipe image

مقلاة الباذنجان والفلفل بالميزو

تكلفة $4, توفير $7

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $4

المكونات

  • الخضروات

    • 🍆 باذنجان 2 (مقطع شرائح رفيعة)
    • فلفل 2 (مقطع شرائح رفيعة)
  • البهارات

    • ميزو 1 ملعقة كبيرة
    • ميرين 1 ملعقة كبيرة
    • 🧂 صوص صويا 1 ملعقة صغيرة
    • 🛢 زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة
    • 🧂 سكر 1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1

قم بتسخين المقلاة على نار متوسطة ثم أضف الزيت النباتي.

2

أضف الباذنجان والفلفل واطبخهم حتى يصبحوا طريين.

3

أضف مزيج الميزو والميرين وصوص الصويا والسكر وامزج جيدًا مع المكونات.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

140

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

قم بتذويب الميزو في الماء مسبقًا لتسهيل توزيعه على الخضروات.يمكنك استخدام ما يتبقى كطبق جانبي مع الأرز.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.