يخنة الباذنجان واللحم المفروم بالطماطم
تكلفة $8.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8.5
يخنة الباذنجان واللحم المفروم بالطماطم
تكلفة $8.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8.5
المكونات
الخضروات
- 🍆 باذنجان قطعتان (مقطع شرائح رفيعة)
- 🥕 جزرة واحدة (مفرومة ناعماً)
- 🍅 طماطم قطعتان (مفرومة مكعبات)
- 🧅 بصلة واحدة (مفرومة ناعماً)
اللحم
- لحم مفروم مخلوط 250 جرام
الخطوات
1
سخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر وقم بقلي اللحم المفروم.
2
أضف البصل والجزر إلى القدر وقلِّهما حتى يلينان.
3
أضف الباذنجان والطماطم وقلِّ لمدة 5 دقائق إضافية.
4
أضف 100 مل من الماء، غط القدر واتركه يغلي لمدة 15 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
300
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 18gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
إضافة صلصة الطماطم تجعل النكهة أكثر كثافة.يمكن تخزينه في الثلاجة والاستمتاع به في اليوم التالي أيضاً.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.