CookPal AI
recipe image

سلطة الباذنجان الجانبية

تكلفة $3, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • الخضروات

    • 🍆 حبة باذنجان واحدة
    • 🧄 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
    • 🌾 2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
    • 🥣 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
    • 🧅 قليل من البصل الأخضر

الخطوات

1

قطع الباذنجان إلى قطع مناسبة واسلقه في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق.

2

صفِّ الباذنجان المسلوق وأزل الماء الزائد.

3

امزج الثوم وصلصة الصويا وزيت السمسم والبصل الأخضر لتحضير التتبيلة.

4

اخلط التتبيلة جيداً مع الباذنجان المسلوق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

90

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 4g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك رش السمسم بدلاً من البصل الأخضر للحصول على نكهة لذيذة.لا تسلق الباذنجان لفترة طويلة حتى لا يصبح طرياً أكثر من اللازم.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.