تشيلي الشيبوتلي الخاص بإيميلي
تكلفة $25, توفير $30
المصدر: Recommended by CookPal
- 495 Min
- 8 عدد الوجبات
- $25
تشيلي الشيبوتلي الخاص بإيميلي
تكلفة $25, توفير $30
المصدر: Recommended by CookPal
- 495 Min
- 8 عدد الوجبات
- $25
المكونات
البروتين
- 🍖 2 رطل من اللحم المفروم
- 🌭 1 رطل من النقانق الإيطالية الحارة السائبة
التوابل والبهارات
- 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 🟤 1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- 2 ملعقتان صغيرتان من فلفل الشيبوتلي المفروم في صلصة أدوبو
- 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
الخضروات
- 🧅 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم
منتجات الطماطم
- 🍅 علبة واحدة (28 أونصة) من الطماطم المقطعة
- 🍅 علبة واحدة (15 أونصة) من صلصة الطماطم
- 🍅 علبة واحدة (6 أونصات) من معجون الطماطم
اختياري
- علبة واحدة (14 أونصة) من الفاصوليا الحمراء
الخطوات
يُطهى اللحم البقري المفروم والنقانق في قدر كبير على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونه بنياً خفيفاً ومفتتاً؛ يصفى. تُضاف بهارات الفلفل الحار والكمون والكزبرة؛ يُطهى ويُقلب حتى تفوح رائحته.
يُضاف البصل والثوم؛ يُطهى ويُقلب حتى يلين البصل ويصبح شفافاً.
يُضاف الطماطم المقطعة وصلصة الطماطم والفاصولياء الحمراء (اختياري)، وفلفل الشيبوتلي والملح؛ يُترك ليغلي بلطف.
تُنقل التشيلي إلى طنجرة بطيئة وتُغطى.
يُطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 7 إلى 9 ساعات.
يُضاف معجون الطماطم ويُطهى لمدة ساعة إضافية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
448
سعرات حرارية
- 33gبروتين
- 24gكربوهيدرات
- 25gدهون
💡 نصائح
قدمها مع الكريمة الحامضة، جبن الشيدر الحاد، وأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة للحصول على نكهة إضافية.إذا كنت تفضل نكهة أكثر دخانية، زد كمية فلفل الشيبوتلي.استخدم الفاصوليا الحمراء فقط إذا كانت تناسب التفضيلات الغذائية؛ فهي اختيارية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.