Enoki and Chirimen Jako Stir-fry with Sansho

Name: Enoki and Chirimen Jako Stir-fry with Sansho
Total time: 10 min
Yield: 2 عدد الوجبات
Ingredients: 🍄 1 pack enoki mushrooms; 🥕 1/3 carrot, julienned; 1 tbsp chirimen jako; 2 tsp sesame oil; 2 tsp mirin; 2 tsp soy sauce; Pinch of sansho

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

10 Min
2 عدد الوجبات
$5

Enoki and Chirimen Jako Stir-fry with Sansho

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

10 Min
2 عدد الوجبات
$5

المكونات

Vegetables
- 🍄 1 pack enoki mushrooms
- 🥕 1/3 carrot, julienned
Seafood
- 1 tbsp chirimen jako
Oil
- 2 tsp sesame oil
Seasonings
- 2 tsp mirin
- 2 tsp soy sauce
- Pinch of sansho

الخطوات

Trim the root of the enoki mushrooms and cut them in half. Julienne the carrot.

Heat sesame oil in a frying pan over medium heat. Add enoki mushrooms and carrot, stir-frying until softened.

Add chirimen jako and the seasonings (mirin, soy sauce, sansho). Stir-fry until well combined.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

5g
بروتين
10g
كربوهيدرات
5g
دهون

💡 نصائح

Serve as a side dish with rice for a complete meal.You can substitute chirimen jako with other small dried fish if unavailable.For a spicier flavor, increase the amount of sansho.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.