ادهني طبق خبز سعة 2 كوارت برذاذ الطهي. اطبخي لحم البقر المقدد في مقلاة غير لاصقة كبيرة على نار متوسطة، مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح مقرمشاً (حوالي 8 دقائق)، ثم انقليه إلى طبق مغطى بمنشفة ورقية.

اخلطي قطع الكعك، الجبن، ونصف كوب من لحم البقر المقدد المطبوخ في وعاء متوسط؛ وزعيه بالتساوي في طبق الخبز المُجهَّز.

اخفقي البيض، الحليب، وتوابل الكعك في وعاء متوسط.

اسكبي خليط البيض بالتساوي فوق خليط الكعك في طبق الخبز.

انثري ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من لحم البقر المقدد بالتساوي ووزعي قطع الجبن الكريمي. احفظيها في الثلاجة، مغطاة، لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 24 ساعة.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). اخبزيه، مغطى، لمدة حوالي 40 دقيقة حتى يصبح فقاعيًا قليلاً حول الحواف.

اكشفي الكسرولة واستمري في الخبز حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا في الأعلى، حوالي 10 دقائق إضافية.