كعكات السلطعون بالفاصوليا ذات العيون السوداء الخاصة بفابيان
تكلفة $18, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 عدد الوجبات
- $18
كعكات السلطعون بالفاصوليا ذات العيون السوداء الخاصة بفابيان
تكلفة $18, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 عدد الوجبات
- $18
المكونات
التوابل
- 🍋 قشر ليمونة واحدة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
- 1 ملعقة صغيرة من توابل المأكولات البحرية (مثل Old Bay®)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
المكونات الأساسية
- ⅓ كوب من الفاصوليا ذات العيون السوداء المعلبة، مغسولة ومصفاة
- 🥚 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 علبة (16 أونصة) من لحم السلطعون، مصفاة ومقطعة إلى قطع
- ⅓ كوب جبن بارميزان مبشور
- 1 كوب فتات خبز بانكو
زيت الطهي
- ¼ كوب زيت زيتون
الخطوات
يُمزج قشر الليمون ومسحوق الخردل وتوابل المأكولات البحرية ومسحوق البصل والفلفل الحار معًا في وعاء.
أضف الفاصوليا ذات العيون السوداء إلى خليط قشر الليمون واهرسه بالشوكة حتى يصبح الخليط مفتتًا.
قلّب البيض والمايونيز في خليط الفاصوليا؛ امزج بلطف لحم السلطعون وجبن البارميزان حتى يتجانس.
شكّل خليط الفاصوليا إلى فطائر بحجم 5 أونصات.
اسكب فتات الخبز في وعاء ضحل واضغط على الفطائر في فتات الخبز، مع تغطية الجانبين.
ضع الفطائر على طبق واحتفظ بها في الثلاجة حتى تبرد، لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
سخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
اقلي الفطائر حتى تصبح ذهبية اللون، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
131
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 8gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
تأكد من تصفيه لحم السلطعون جيدًا لتجنب خليط رطب.وضع الفطائر في الثلاجة يجعلها تتماسك وتمنعها من التفكك أثناء الطهي.قدمها مع سلطة خفيفة أو صلصة للغمس لوجبة متكاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.