فاهيتا توفو نباتي بوريتو
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 دقيقة
- 5 عدد الوجبات
- $12
فاهيتا توفو نباتي بوريتو
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 دقيقة
- 5 عدد الوجبات
- $12
المكونات
المكونات الرئيسية
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية (مثل Earth Balance®)
- ½ كوسا صفراء، شرائح رقيقة
- ½ فلفل أخضر، مفروم
- 🧅 ½ بصلة صفراء، مفرومة
- ½ كوب فلفل حار مفروم
- 1 (12 أونصة) عبوة من التوفو المكعب
- 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- 🧄 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
- 🌮 5 خبز تورتيلا
- 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة نباتية
الخطوات
تذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة كبيرة على نار متوسطة. أضف الكوسا والفلفل والبصل والفلفل الحار. يُترك على نار هادئة حتى يصل إلى مستوى النضج المطلوب، من 5 إلى 10 دقائق.
أضف التوفو المكعب. يُطهى مع التحريك حتى يسخن بالكامل، حوالي دقيقتين.
أضف صلصة الصويا ومسحوق الثوم؛ اطبخ حوالي 5 دقائق إضافية.
لف التورتيلا في منشفة ورقية مبللة وسخّنها في الميكروويف على درجة حرارة عالية حتى تصبح طرية، حوالي 30 ثانية.
وزع طبقة رقيقة من الكريمة الحامضة النباتية على كل تورتيلا. أضف خليط التوفو والخضروات ولفها، على طريقة البوريتو.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
357
سعرات حرارية
- 13gبروتين
- 45gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 للحصول على نسخة أكثر توابلًا، أضف المزيد من الفلفل الحار أو رشة من رقائق الفلفل الحار.استخدم خبز التورتيلا الكامل للحصول على المزيد من الألياف.أضف شرائح الأفوكادو أو السالسا الطازجة لمزيد من النكهة.لتحضير الوجبة، لف البوريتو بإحكام واحفظه في الثلاجة؛ سخنه في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.