CookPal AI
recipe image

حساء المينيسترون الخاص بالخريف

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • ملعقة طعام من زيت الزيتون
    • 🥕 4 جزر متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
    • 4 أعواد كرفس، مفرومة
    • 🥒 1 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
    • 🧅 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
    • 🧄 2 فص ثوم، مبشور
    • غصن من إكليل الجبل الطازج، مفروم ناعماً
    • 🍅 1 علبة (15 أونصة) طماطم مقطعة
    • 🥔 2 بطاطس كبيرة من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
    • 1 كوب سويس شارد مفروم
    • 3 ½ أكواب مرق لحم
    • 1 علبة (15 أونصة) فاصوليا كانيليّني

الخطوات

1

سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. أضيفي الجزر والكرفس والكوسة والبصل؛ اقليها حتى تصبح الخضروات طرية، حوالي 10 دقائق.

2

أضيفي الثوم وإكليل الجبل؛ اطهي مع التحريك لمنع حرق الثوم لمدة دقيقتين أخريتين.

3

أضيفي الطماطم والبطاطس والشبت. اتركيها حتى الغليان واطهيها حتى يذبل السويس شارد، حوالي 5 دقائق.

4

أضيفي مرق اللحم والفاصولياء، اتركيها حتى الغليان واطهيها حتى تصبح البطاطس طرية، حوالي 15 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

196

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 34g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

استخدمي مرق الخضار بدلاً من مرق اللحم لإصدار نباتي وصديق للنباتيين.استبدلي السويس شارد بالسبانخ إذا كنت تفضلين ذلك.قدمي الحساء مع خبز محمص لوجبة كاملة.احفظي بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.