CookPal AI
recipe image

جاسباسكو سوق المزارعين

تكلفة $6, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • الخضروات

    • 🥒 2 خيار متوسط، مفروم إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
    • 3 فلفل أحمر حلو متوسط الحجم، منزوع البذور ومفروم إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
    • 3 فلفل أخضر متوسط الحجم، منزوع البذور ومفروم إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
    • 4 سيقان كرفس متوسطة الحجم، مفرومة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
    • 🍅 2 طماطم متوسطة الحجم، مفرومة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
    • 🧅 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
  • السوائل والتوابل

    • 🧃 2 كوب عصير طماطم قليل الصوديوم
    • 🧄 3 فصوص ثوم، مفرومة ناعماً
    • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
    • 1 كوب كزبرة طازجة، مفرومة
    • ملح وفلفل حسب الذوق
    • 🍋 2 ليمون، معصور

الخطوات

1

اغسل يديك بالماء والصابون.

2

اخلط جميع المكونات ما عدا الملح والفلفل والليمون في وعاء.

3

أزل كوبين من الخليط واحتفظ بهما.

4

باستخدام الخلاط أو محضر الطعام، اخلط الخليط المتبقي في الوعاء.

5

أضف كوبين من الخليط المحجوز إلى الخليط المهروس.

6

تبل بالملح والفلفل (اختياري) وعصير الليمون.

7

غطِّ الخليط وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

8

قدمه باردًا، وزينه بالكزبرة المفرومة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

125

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 27g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أكثر حرارة، أضف الفليفلة الحارّة المفرومة أو رقائق الفلفل الأحمر.استخدم الخضروات الطازجة والصلبة للحصول على أفضل نكهة وقوام.إذا كان متاحًا، استخدم الطماطم العتيقة لإضافة الحلاوة وعمق النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.