المكونات

• التوابل

  • 🌿 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية
  • 1 ملعقة صغيرة من بودرة البصل
  • 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
  • 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
  • 🧂 ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 1 ورقة غار

• المكونات الجافة

  • 🍝 ½ كوب معكرونة الكوع

• دهون الطهي

  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 🧈 ½ كوب زبدة

• الخضروات

  • 🥕 1 جزرة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
  • 2 سيقان من الكرفس، مقطعة إلى مكعبات
  • 🧅 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
  • 🧄 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعماً
  • 1 فلفل أخضر، مقطع إلى مكعبات
  • 1 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات
  • 🥒 1 كوسة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات

• المعلبات

  • 🍅 1 (28 أوقية) علبة طماطم سان مارزانو مقطعة مع العصير
  • 🥫 1 (15 أوقية) علبة صلصة الطماطم
  • 1 (15.5 أوقية) علبة سلطة الفاصوليا الثلاثية، مصفاة ومغسولة
  • 1 ½ (10 أوقية) عبوات من الفاصوليا الخضراء المجمدة

• مرق

  • 6 أكواب مرق الدجاج