CookPal AI
recipe image

الشمر بالعسل والنبيذ

تكلفة $7.5, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $7.5

المكونات

  • خضروات

    • 4 بصيلات شمر، مقطوعة الأطراف ومُقسمة إلى أرباع
  • زيت

    • 1/4 كوب زيت زيتون
  • مرق

    • 1/2 كوب مرق دجاج
  • محلي

    • 🍯 1 ملعقة كبيرة عسل
  • نبيذ

    • 1 كوب نبيذ أبيض
  • توابل

    • 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل
    • 🧂 ملح حسب الرغبة
    • فلفل حسب الرغبة

الخطوات

1

ضع أرباع الشمر في مقلاة عميقة كبيرة بحيث تكون الجوانب المقطوعة للأعلى.

2

رشي الزيت ثم اسكب مرق الدجاج والعسل والنبيذ.

3

تبل بالخردل والملح والفلفل.

4

غطِّ واطبخ على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

133

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 12g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

استخدم بصيلات الشمر الطازجة للحصول على أفضل نكهة وقوام.لنسخة نباتية، استبدل مرق الدجاج بمرق الخضار أو الماء.قدمه دافئًا أو بدرجة حرارة الغرفة كطبق جانبي أو تتبيلة للسمك المشوي.أضف قليل من عصير الليمون لمزيد من النكهة المنعشة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.