
كرة الجبن على شكل وجه مجروح
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 عدد الوجبات
- $20
كرة الجبن على شكل وجه مجروح
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 عدد الوجبات
- $20
المكونات
اللحوم
- 2 (3 أونصة) من عبوات البروشوتو
الخضروات
- 2 من الزيتون الأخضر المحشي بالفلفل الحلو
- ½ كوب من الزيتون الأخضر المخلل، مفروم
- ¼ كوب من الفلفل الأحمر المشوي، مصفى ومفروم
الأجبان
- 24 أونصة من الجبن الكريمي، طري
- 🧀 6 أونصات من جبن الشيدر المبشور
- 🧀 6 أونصات من جبن الهافارتي المبشور
الخطوات
قم بتغطية قناع الوجه البلاستيكي برفق برذاذ الطهي. قم بتبطين قناع الوجه بغلاف بلاستيكي، مع التأكد من الضغط عليه بالكامل داخل الأنف والعينين.
احتفظ بشرائح اثنين أو ثلاثة من البروشوتو وضعها جانبًا. قم بتمزيق الشرائح المتبقية من البروشوتو إلى شرائح ووضعها في القناع لتشكيل 'نسيج العضلات'. ابدأ حول العينين، تاركًا العينين فارغتين، ثم قم بتكوين الخدود، الذقن، والجبهة.
خذ الزيتون الأخضر الكامل وضعه في ثقوب العينين، جانب الفلفل الحلو للأسفل. اترك القناع جانبًا.
قم بخلط الجبن الكريمي المطري، جبن الشيدر، وجبن الهافارتي في وعاء خلط. أضف الزيتون الأخضر المفروم والفلفل الأحمر المشوي. استخدم خلاطًا كهربائيًا أو يديك النظيفة لخلط المكونات حتى تتجانس تمامًا.
خذ ملعقة كبيرة من خليط الجبن ورتبها لتشكل عينًا حول زيتونة واحدة، ثم الأخرى. ضع خليط الجبن بلطف في جميع أنحاء القناع، مع الحرص على عدم تحريك شرائح البروشوتو. اضغط على الجبن أثناء العمل لملء جميع الشقوق. عندما يمتلئ القناع، اضغط بلطف على خليط الجبن في جميع أنحاء القناع. ضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
اقلب القناع رأسًا على عقب على طبق التقديم وأزل القناع والغلاف البلاستيكي بلطف. يجب أن يتبقى لديك وجه رائع (ومخيف). إذا كان هناك جبن ظاهر حول الحواف السفلية، استخدم شرائح البروشوتو المحجوزة لتغطيته قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
189
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 1gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
للحصول على تأثير أكثر دراماتيكية، استخدم قناعًا ملونًا قليلاً لتعزيز العرض.تأكد من أن الجبن طري بما يكفي ليعمل بسهولة ولكنه صلب بما يكفي للحفاظ على الشكل بعد التبريد.قدمه مع مزيج من البسكويت، البريتزل، أو شرائح الخضروات للحصول على قوام إضافي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.