CookPal AI
recipe image

الفوندان لكرز الشوكولاتة

تكلفة $3.5, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 40 عدد الوجبات
  • $3.5

المكونات

  • قاعدة الفوندان

    • 🧂 كوبان من سكر الحلويات المصفى
    • 🧈 3 ملاعق كبيرة من الزبدة، طرية
    • 3 ملاعق كبيرة من شراب الذرة الخفيف
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة من الملح

الخطوات

1

يُنخل سكر الحلويات عدة مرات في وعاء للتخلص من جميع التكتلات.

2

تُخفق الزبدة وشراب الذرة والملح باستخدام خلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا، لمدة حوالي 5 دقائق.

3

يُضاف سكر الحلويات المصفى ويُخفق حتى يتجانس تمامًا.

4

يُنقل الفوندان إلى سطح عمل مغطى بكمية سخية من سكر الحلويات. يُعجن حتى يصبح ناعمًا وسهل الاستخدام، لمدة حوالي 5 دقائق.

5

تُقسم العجينة إلى نصفين. تُغلف كل قطعة من العجين بغلاف بلاستيكي وتُ冷藏 لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

36

سعرات حرارية

  • 0g
    بروتين
  • 7g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من نخل سكر الحلويات عدة مرات لتجنب التكتلات.دع الفوندان يبرد لفترة كافية ليصبح قابلًا للاستخدام ولكن ليس صلبًا جدًا.جرّب استخدام مستخلصات نكهة طبيعية إذا كنت تفضل لمسة على مذاق الفوندان الكلاسيكي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.