شوربة البصل الفرنسية (بالطباخ البطيء)
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 250 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
شوربة البصل الفرنسية (بالطباخ البطيء)
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 250 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الأساسية
- 🧈 ¼ كوب زبدة
- 🧅 4 بصل كبير، مقطع شرائح رقيقة
- 🥩 4 أكواب مرق لحم
- 🧄 فص ثوم واحد، مفروم
- 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون، حسب الرغبة
الخطوات
1
تذويب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
2
يُطهى ويُقلب البصل في الزبدة المذابة حتى يصبح شفافاً وبني اللون، حوالي 10 إلى 15 دقيقة؛ ثم يُنقل إلى طباخ بطيء.
3
أضف مرق اللحم، الثوم، الملح والفلفل الأسود إلى الطباخ البطيء.
4
يُطهى على درجة حرارة عالية لمدة 4 ساعات أو على درجة منخفضة لمدة 8 ساعات.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
120
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
قدمها ساخنة مع الكروتون أو شريحة من الخبز المحمص.تُزين بالجبن المبشور مثل جبن غرويير أو الجبن السويسري لتحضير شوربة البصل الفرنسية الأصيلة.يمكن تخزين البقايا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.