أرز بالفطر الطازج
تكلفة $5, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5
أرز بالفطر الطازج
تكلفة $5, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5
المكونات
Main
- 🧈 2 ملعقتان صغيرتان من الزبدة
- 🍄 1 (8 أونصات) عبوة من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح
- ¼ كوب من الفلفل الأخضر المفروم
- 🧅 2 ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
- 💧 1 ⅓ كوب من الماء
- 🍚 ⅔ كوب من الأرز الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة من دقيق مرق الدجاج
- 🧂 ⅛ ملعقة صغيرة من الملح
- 🧄 رشة من مسحوق الثوم
- رشة من الفلفل الأسود المطحون
الخطوات
1
تذويب الزبدة في قدر على نار متوسطة. يُضاف الفطر والفلفل والبصل ويُطهى مع التحريك حتى يصبح طريًا، حوالي 5 دقائق.
2
يُضاف الماء والأرز ودقيق المرق والملح ومسحوق الثوم والفلفل الأسود؛ يُغلى المزيج.
3
يُخفض الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة-منخفضة، يُغطى ويُترك ليغلي حتى يتم امتصاص السائل ويصبح الأرز طريًا، من 14 إلى 16 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
150
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 28gكربوهيدرات
- 3gدهون
💡 نصائح
لإضافة نكهة، استخدم مرق الخضار أو الدجاج بدلاً من الماء.لا تتردد في إضافة رشة من البابريكا أو الكايين لطعم حار.استخدم خليطًا من الفطر مثل الكرميني والشييتاكي للحصول على نكهة أغنى.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.