صلصة طازجة بنكهة المطعم
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 24 عدد الوجبات
- $5
صلصة طازجة بنكهة المطعم
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 24 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الخضروات
- 🍅 علبة واحدة (28 أونصة) من طماطم روما، مصفاة
- 🍅 4 حبات صغيرة من طماطم روما، مقطعة إلى أرباع
- 🧅 1 كوب بصل أبيض مفروم
- 🧄 فص واحد من الثوم، مهروس
- حزمة صغيرة من الكزبرة الطازجة، مع إزالة السيقان
- 1 فلفل سيرانو، منزوع البذور ومفروم
- 1 فلفل جالابينو متوسط الحجم، منزوع البذور ومفروم
- 🍋 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
- 🧂 1 ½ ملعقة صغيرة من الملح الكوشير
- ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
الخطوات
1
يُمزج الطماطم المعلبة والطازجة مع البصل والثوم في محضر الطعام؛ تنبض 5 مرات لتقطيعها.
2
تُضاف الكزبرة والفلفل السيرانو والجالابينو وعصير الليمون والملح الكوشير والكمون؛ يُعالج لمدة 10 ثوانٍ.
3
تنبض أكثر للحصول على القوام المطلوب.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
11
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 3gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
استخدم كل من الطماطم الطازجة والمعلبة لتحقيق قوام ونكهة متوازنة.لتحضير صلصة أكثر حرارة، اترك بعض البذور في الفلفل السيرانو أو الجالابينو.هذه الصلصة تكون ألذ إذا تركتها لتبرد في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتمتزج النكهات معًا.قدمها مع رقائق التورتيلا، أو التاكو، أو كإضافة على اللحوم المشوية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.