CookPal AI
recipe image

الملفوف المقلي مع لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم

تكلفة $10, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥓 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد، مقطعة
    • 🧅 1 بصلة كبيرة، مفرومة
    • 🧄 2 فصوص ثوم، مهروسة
    • 1 رأس كبير من الملفوف، مقطوعة القلب ومقطعة

  • التوابل والبهارات

    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح، أو حسب الرغبة
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل
    • ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
    • ⅛ ملعقة صغيرة بابريكا

الخطوات

1

جهز جميع المكونات.

2

ضع لحم الخنزير المقدد في قدر كبير واطهيه على نار متوسطة عالية حتى يصبح مقرمشاً، حوالي 10 دقائق.

3

أضف البصل والثوم؛ اطبخ وقلّب حتى يكرمل البصل، حوالي 10 دقائق.

4

أضف الملفوف فوراً واستمر في الطهي والتقليب لمدة 10 دقائق إضافية.

5

تبّل بالملح والفلفل وبودرة البصل وبودرة الثوم والبابريكا. خفف الحرارة إلى منخفضة، غطِ القدر واتركه ينضج مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة أخرى.

6

استمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

194

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 16g
    كربوهيدرات
  • 13g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قوام أكثر هشاشة، أزل الغطاء خلال آخر 5 دقائق من الطهي.أضف قليلاً من خل التفاح أو رشة من صلصة حارة للحصول على دفعة إضافية من النكهة.احفظ بقايا الطعام في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.