CookPal AI
recipe image

الدجاج المقلي

تكلفة $12, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • البروتين

    • 🍗 1 (4 باوند) دجاجة، مقطعة إلى قطع
  • التوابل

    • 🧂 ملح حسب الرغبة
    • 🧂 فلفل حسب الرغبة
  • الطحين

    • 1 ½ كوب طحين لجميع الأغراض للتغليف
  • الزيت

    • 2 كوارت زيت نباتي للقلي

الخطوات

1

سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

2

تبّل قطع الدجاج بالملح والفلفل حسب الرغبة.

3

قم بتدوير قطع الدجاج في الطحين لتغطيتها.

4

ضع قطع الدجاج في المقلاة واقليها على نار متوسطة حتى يصبح أحد الجانبين ذهبي اللون.

5

اقلبه لتشويح الجانب الآخر حتى يصبح الدجاج غير وردي من الداخل ويصبح لون عصارته صافياً.

6

صفى الدجاج المقلي على مناشف ورقية وقدّمه.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

623

سعرات حرارية

  • 39g
    بروتين
  • 22g
    كربوهيدرات
  • 41g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن درجة حرارة الزيت تصل إلى 350°F لتحقيق أفضل النتائج في القلي.استخدم مقياس حرارة اللحم للتأكد من أن الدجاج يصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165°F.قدّم مع صوصات الغمس مثل رانش، خردل العسل أو كاتشب الحار لإضافة نكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.