CookPal AI
recipe image

تورتيلا البيض المقلي

تكلفة $2.5, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 4 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $2.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🧈 2 ملعقتان صغيرتان من الزبدة
    • 🥚 1 بيضة كبيرة
    • 1/4 ملعقة صغيرة من بهارات التاكو، أو حسب الذوق
    • 🧀 1 1/2 أونصة من جبن الشيدر المبشور، مقسمة
    • 🌮 1 رقائق تورتيلا (6 إلى 7 بوصات)

الخطوات

1

في مقلاة غير لاصقة بحجم 10 بوصات، ذوبي الزبدة على نار متوسطة، وقومي بتدوير المقلاة لتغطية القاع بالتساوي.

2

أضيفي البيض بعناية في المقلاة المدهونة بالزبدة واطهيه حتى يصبح بياض البيض معتمًا ويكون البيض ثابتًا بما يكفي للتقليب، حوالي 1 دقيقة.

3

اقلب البيض، مع الحرص على عدم كسر الصفار؛ رشي بهارات التاكو ونصف كمية الجبن.

4

ضعي التورتيلا بلطف فوق البيض والجبن، واطهيها لمدة حوالي 1 دقيقة. باستخدام ملعقة سيليكون، اقلبي البيض والتورتيلا معًا.

5

رشي الجبن المتبقي فوق البيض واستمري في الطهي حتى ينضج البيض حسب رغبتك ويصبح التورتيلا دافئًا ومقرمشًا.

6

انقلي التورتيلا والبيض على طبق تقديم وقدّميه دافئًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

473

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 29g
    كربوهيدرات
  • 30g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة إضافية، أضيفي الإضافات مثل السالسا، شرائح الهالبينو، أو الكزبرة الطازجة.إذا كنتِ تفضلين صفار البيض سائلًا، قللي وقت الطهي قليلًا.يمكنك استخدام رقائق التورتيلا الكاملة للحصول على المزيد من الألياف والقيمة الغذائية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.