سخن الفرن إلى 150 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية). غطِ صينية خبز بطبقة من الغلاف البلاستيكي أو ورق الزبدة.

في وعاء الخلاط، اخلط السكر وعصير الليمون والتفاح والإجاص. غطِ واهرس الخليط حتى يصبح ناعماً.

وزع المهروس بالتساوي على الصينية المعدة. ضع الصينية على الرف العلوي للفرن واخبز لمدة 5 إلى 6 ساعات مع ترك الباب مفتوحاً جزئياً.