المكونات

• المكونات الجافة

  • 🍯 2 كوب من السكر البني المعبأ
  • 🌾 3 أكواب من الدقيق العادي
  • 1 ملعقة كبيرة من بيكنج الصودا
  • 🌰 2 ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة
  • 2 ملعقتان كبيرتان من القرنفل المطحون
  • 2 ملعقتان كبيرتان من جوزة الطيب المطحونة
  • 2 ملعقتان كبيرتان من بهارات الزنجبيل المطحونة

• المكونات الرطبة

  • 🥚 4 بيضات كبيرة
  • 🍋 2 ملعقتان كبيرتان من قشر الليمون
  • 2 ملعقتان كبيرتان من خلاصة الفانيليا
  • ½ كوب براندي
  • 🧈 1 ½ كوب زبدة مذابة

• الفواكه والمكسرات

  • 1 ½ كوب من الزبيب
  • 🥜 1 ½ كوب من المكسرات المفرومة
  • 1 ½ كوب من الفواكه المجففة المختلطة
  • 1 ¾ كوب براندي (اختياري)