امزج الدقيق والخميرة والملح ومسحوق الثوم في وعاء.

أضف الحليب الدافئ والزبدة المذابة والبيضة. قلب حتى يتكون العجين.

اعجن العجين على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح مرناً.

ضع العجين في وعاء مدهون بالزيت، غطه بالبلاستيك واتركه يرتفع لمدة ساعة.

اضغط على العجين، شكل 12 لفافة، ورتبها على صينية خبز مدهونة.

غطّ اللفائف ودعها ترتفع مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.

سخّن الفرن إلى 375°F (190°C). اخبز لمدة 15-18 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.