CookPal AI
recipe image

سيتان بالثوم والفلفل

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • ¼ كوب زيت زيتون
    • 🧅 ½ كوب بصل مفروم
    • 🧄 5 فصوص ثوم، مفرومة ناعماً
    • ¼ كوب فلفل أخضر مفروم
    • 2 (8 أونصة) عبوات سيتان بنكهة الدجاج
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 🧂 ملح حسب الرغبة
  • عامل التكثيف

    • 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
    • 💧 2 ملعقتان كبيرتان ماء بارد

الخطوات

1

سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة. أضيفي البصل والثوم واطهيهما مع التحريك حتى يصبحا ذهبيين قليلاً.

2

زيدي الحرارة إلى متوسطة، وأضيفي الفلفل الأخضر والسيتان إلى المقلاة مع التحريك لتغليف السيتان بالتساوي. تبلي بالملح والفلفل.

3

خففي الحرارة إلى منخفضة، غطيها، واتركيها على نار هادئة لمدة 35 دقيقة لتمتص السيتان النكهات.

4

أذيب النشا في الماء البارد، وأضيفيه إلى المقلاة. اطهيه مع التحريك حتى يتكاثف، وقدميه فوراً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

301

سعرات حرارية

  • 26g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 16g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أكثر حراقة، أضف رقائق الفلفل الحار أو صلصة حارة أثناء الغليان.قدم الطبق مع الأرز المطهو على البخار أو سلطة خضراء طازجة لوجبة كاملة.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام وإعادة تسخينها على الموقد.السيتان مصدر رائع للبروتين النباتي، مما يجعل هذا الطبق مثالياً للنباتيين ومتبعي نظام غذائي نباتي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.