لينغويني بالجمبري والثوم
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
لينغويني بالجمبري والثوم
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🍝 450 غرام من معكرونة اللينغويني غير المطبوخة
- 🦐 450 غرام من الجمبري المتوسط، مقشر ومنزوع العرق
الصلصة والتوابل
- 🧈 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 3 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض
- 🧄 3 فصوص من الثوم المفروم
- 🧀 2 ملعقتان صغيرتان من جبن البارميزان المبشور
- 🌿 1 ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج المفروم
الخطوات
أحضر وعاءً كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. اطبخ اللينغويني حتى يصبح طريًا ولكن متماسكًا عند العض، حوالي 11 دقيقة، ثم صفيه.
تُذوّب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة. أضف النبيذ الأبيض، الثوم، جبن البارميزان، والبقدونس. تبّل حسب الرغبة بالملح والفلفل واتركه ينضج مع التحريك المتكرر لمدة 3 إلى 5 دقائق.
قم بزيادة الحرارة إلى متوسطة إلى عالية وأضف الجمبري إلى الصلصة. اطهِ حتى يبدأ الجمبري في التحول إلى اللون الوردي، حوالي 3 إلى 4 دقائق. لا تفرط في الطهي.
قسّم معكرونة اللينغويني المطبوخة إلى 8 أوعية وضعي الجمبري مع الصلصة فوقها. زيّن بجبن البارميزان والبقدونس قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
287
سعرات حرارية
- 18gبروتين
- 42gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
للتوفير في الوقت، يمكنك شراء الجمبري المقشر والمزيل العرق مسبقًا.استبدل مرق الخضار بالنبيذ الأبيض للحصول على نسخة خالية من الكحول.حضّر بعض خبز الثوم المشوي كطبق جانبي لوجبة مشبعة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.