مزيج قطع الخبز إلى قطع صغيرة ونقعها في كوب واحد من الماء حتى تتشبع، حوالي 900 ثانية.

اعصر الماء من الخبز وتخلص من ماء النقع.

تُمزج الخبز، الطماطم، الخيار، الفلفل الرومي، الثوم، و 1/4 كوب ماء في الخلاط أو معالج الطعام.

امزج حتى يمتزج الخليط. أضف زيت الزيتون تدريجيًا أثناء تشغيل الموتور.

أضف الخل وتبّل بتوابل أдобو قليلة الصوديوم.

صفي الخليط باستخدام مصفاة ذات ثقوب صغيرة في حاوية شوربة. تخلص من المواد الصلبة.

غطي الحاوية وبرّد الشوربة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3600 ثانية.