CookPal AI
recipe image

شوربة العدس الألمانية

تكلفة $12, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 2 كوب من العدس البني المجفف، مغسول ومصفى
    • 3 أكواب من مرق الدجاج
    • ورقة غار واحدة
    • 🥕 1 كوب من الجزر المفروم
    • 1 كوب من الكرفس المفروم
    • 🧅 1 كوب من البصل المفروم
    • 1 كوب من لحم الخنزير المطبوخ والمقطع إلى مكعبات
    • 1 ملعقة صغيرة من صلصة ورسيستيرشاير
    • ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
    • ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة حديثًا
    • 5 قطرات من صلصة الفلفل الحار
    • ¼ ملعقة صغيرة من بذور الكراوية
    • ½ ملعقة صغيرة من ملح الكرفس
    • 🌿 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
    • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

الخطوات

1

ضع العدس في طنجرة بطيئة سعة 5 إلى 6 لترات. أضف مرق الدجاج، ورقة الغار، الجزر، الكرفس، البصل، واللحم. تُتبل بصوص ورسيستيرشاير، مسحوق الثوم، جوزة الطيب، صوص الفلفل الحار، بذور الكراوية، ملح الكرفس، البقدونس والفلفل.

2

غطِّ الطنجرة، واطبخ على درجة حرارة منخفضة لمدة 8 إلى 10 ساعات. أزل ورقة الغار قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

221

سعرات حرارية

  • 16g
    بروتين
  • 34g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

هذا الحساء يتجمد بشكل جيد، مما يجعله خيارًا رائعًا لتحضير الوجبات. احفظه في أجزاء فردية.لإصدار نباتي، احذف لحم الخنزير واستخدم مرق الخضروات بدلاً من مرق الدجاج.للحصول على قوام إضافي، زين بالكرتونات المنزلية قبل التقديم.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.