CookPal AI
recipe image

كوكيز الشوكولاتة الكبير

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرطبة

    • 🧈 1 كوب زبدة، طرية
    • ¾ كوب سكر أبيض
    • ¾ كوب سكر بني معبأ
    • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
    • 🥚 2 بيض كبير

  • المكونات الجافة

    • 2 ¼ أكواب دقيق لجميع الاستخدامات
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

  • الإضافات

    • 🍫 2 أكواب شوكولاتة شبه حلوة رقائق
    • 1 كوب جوز البقان المفروم

الخطوات

1

اجمع كل المكونات.

2

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن صينية بيتزا مستديرة مقاس 14 بوصة.

3

اخفق الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني والفانيليا في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.

4

اخفق البيض واحدًا تلو الآخر، واخلط جيدًا بعد كل إضافة.

5

أضف الدقيق والملح وبيكربونات الصوديوم تدريجيًا، واخفق حتى يمتزج جيدًا.

6

قلّب رقائق الشوكولاتة والمكسرات.

7

افرد العجين بالتساوي في الصينية المُعدّة.

8

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونه ذهبيًا وبنيًا، من 20 إلى 25 دقيقة. اترك الكوكيز ليبرد في الصينية على رف التبريد.

9

زيّن حسب الرغبة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

399

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 47g
    كربوهيدرات
  • 23g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قوام كوكيز أكثر نعومة، اخبز الكوكيز قليلاً أقل من الوقت المطلوب واتركه ليبرد في الصينية.يمكنك استبدال رقائق الشوكولاتة برقائق الشوكولاتة البيضاء أو رقائق الحليب للحصول على نكهة مختلفة.لجعل هذه الوصفة خالية من المكسرات، احذف الجوز.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.