CookPal AI
recipe image

الجزر المطلي

تكلفة $4, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 19 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $4

المكونات

  • الخضروات

    • 🥕 1 1/2 رطل من الجزر

  • منتجات الألبان/الدهون

    • 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة

  • السوائل

    • 💧 1 كوب ماء

  • التوابل

    • 🧂 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 🍬 2 ملعقتان صغيرتان سكر

الخطوات

1

اغسل اليدين بالماء والصابون.

2

قشر الجزر. قم بتقطيعه إلى نصفين بالطول، ثم قطّع إلى قطع بحجم 1 إنش.

3

أذب السمن في قدر ثقيل على نار منخفضة.

4

أضف الجزر. قلّب لتغطيتهم بالسمن.

5

أضف الماء والملح والفلفل.

6

غطّ القدر واتركه ينضج لمدة حوالي 15 دقيقة حتى يصبح طريًا.

7

صفي الماء.

8

أضف السكر.

9

غطِ القدر.

10

حرّك القدر ذهابًا وإيابًا على الموقد لمدة 1 دقيقة.

11

اطبخ لمدة دقيقة أخرى حتى يصبح الجزر لامعًا ولكن ليس بنيًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

80

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 11g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

حرّك القدر بلطف لتجنب سحق الجزر.تأكد من أن القدر يبقى على حرارة منخفضة لمنع حرق الطلاء اللامع.يمكن تحضير هذه الوصفة مسبقًا وإعادة تسخينها بلطف قبل التقديم.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.