CookPal AI
دونات القرع المزجج

دونات القرع المزجج

تكلفة $5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 دقيقة
  • 12 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
    • ½ كوب سكر بني معبأ
    • 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
    • 1 ½ ملعقة صغيرة من بهارات فطيرة القرع
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز

  • المكونات الرطبة - الخليط

    • 🎃 1 كوب قرع نقي
    • 🥚 2 بيض
    • 🥛 ¼ كوب حليب
    • 🧈 ¼ كوب زبدة، طرية

  • مكونات التزجيج

    • 1 ½ كوب سكر بودرة
    • 🧈 ¼ كوب زبدة، ذائبة
    • 💧 2 ملعقة كبيرة ماء
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). قم بتبطين صينية خبز بورق الزبدة.

2

اخلط الطحين متعدد الاستخدامات، السكر البني، مسحوق الخبز، بهارات فطيرة اليقطين، الملح وصودا الخبز في وعاء. أضف هريس اليقطين، البيض، الحليب والزبدة الطرية. اخفق الخليط باستخدام خلاط يدوي كهربائي على سرعة منخفضة حتى يتجانس في عجينة. ضع الخليط في قالب الكعك.

3

اخبز الكعك في الفرن المسخن مسبقًا حتى يعود إلى حالته عندما يتم لمسه، حوالي 8 إلى 10 دقائق.

4

قم بإعداد التزجيج عن طريق خفق السكر البودرة، الزبدة المذابة، الماء وخلاصة الفانيليا في وعاء حتى يصبح ناعمًا.

5

اغمس الكعك الدافئ في التزجيج ودع أي فائض يقطر مرة أخرى في الوعاء. ضع الكعك المزجج على صينية الخبز المُعدّة ليبرد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

262

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 43g
    كربوهيدرات
  • 9g
    دهون

💡 للحصول على لمسة مقرمشة، قم بتغليف الكعك بالسكر والقرفة بدلاً من التزجيج.استخدم كيس تزيين لملء قالب الكعك بالتساوي للحصول على أشكال وأحجام متساوية.إذا لم يكن لديك قالب كعك، اخبز الخليط في صينية الكب كيك واصنع 'كب كيك الكعك'.احفظ البقايا في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى يومين أو قم بتجميدها لفترة تخزين أطول.يمكنك إضافة رشة من القرفة إلى التزجيج لإضافة طبقة إضافية من التوابل.