عجينة خالية من الغلوتين
تكلفة $3.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 دقيقة
- 8 عدد الوجبات
- $3.5
عجينة خالية من الغلوتين
تكلفة $3.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 دقيقة
- 8 عدد الوجبات
- $3.5
المكونات
المكونات الجافة
- كوب واحد من دقيق الأرز
- 🎂 ملعقة واحدة من السكر الأبيض
- 🧂 نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
المكونات الرطبة
- ثلث كوب من الدهن النباتي
- 💧 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
الخطوات
1
اخفقوا دقيق الأرز، السكر، الملح ومسحوق الخبز معًا في وعاء. قطّعوا الدهن حتى يصبح الخليط مشابهًا للرمل.
2
أضيفوا الماء البارد وخلاصة الفانيليا واعجنوا حتى تتكون كرة من العجين.
3
لفوها في غلاف بلاستيكي وضعوها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو حتى 3 أيام.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
155
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 18gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 تبريد العجين يساعد في تماسكه، مما يجعل التعامل معه أسهل.هذه العجينة الخالية من الغلوتين متعددة الاستخدام ويمكن أن تستخدم للأطباق الحلوة أو المالحة.تأكدوا من استخدام الماء البارد، حيث يساعد ذلك في تحسين نسيج العجين.