حساء غنوكشي كاشاتوري
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
حساء غنوكشي كاشاتوري
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
Main
- حزمة واحدة (16 أونصة) من عجينة الغنوكشي
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 🧅 نصف بصلة صغيرة، مفرومة
- 🧄 فصان من الثوم، مفرومان
- فلفل أخضر واحد، مفروم
- فلفل أحمر واحد، مفروم
- 2 فلفل كوبانيلا، مفروم
- وعاء واحد (32 أونصة سائلة) من مرق الخضروات
- 🍅 علبة واحدة (28 أونصة) من الطماطم المقطعة
- 6 أوراق ريحان طازجة، مفرومة، أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر، أو حسب الرغبة
- 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق
- 🧀 2 ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور، أو حسب الرغبة
الخطوات
أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. اطهو الغنوكشي في الماء المغلي حتى يطفو إلى الأعلى، من 2 إلى 4 دقائق. ثم صفيه.
سخّن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. أضف البصل والثوم؛ اطهوهم مع التحريك حتى يصبح لونهم بنيًا، حوالي 5 دقائق. أضف الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر والفلفل الكوبانيلا؛ اطهو لمدة دقيقتين. أضف مرق الخضروات والطماطم. اجعل الحساء يصل إلى درجة الغليان؛ اتركه على نار هادئة حتى تصبح الفلفل طرية، حوالي 5 دقائق.
أضف الريحان ورقائق الفلفل الأحمر إلى الحساء؛ تبّله بالملح والفلفل. أضف الغنوكشي واتركه على نار هادئة حتى يسخن تمامًا، من 3 إلى 5 دقائق. ضع الحساء في أطباق ورشي الجبن البارميزان فوقه.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
303
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 38gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
إذا كنت تفضل حساء أكثر حرارة، قم بزيادة كمية رقائق الفلفل الأحمر.هذا الحساء يكون طعمه أفضل في اليوم التالي حيث تتعمق النكهات.للحصول على نسخة نباتية، تخطى جبن البارميزان أو استخدم بديل نباتي.جرّب أنواعًا مختلفة من الفلفل للحصول على نكهات ومستويات حرارة متنوعة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.