اجمع كل المكونات.

أحضر وعاء كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي على نار عالية. أضف معكرونة الجنوكتشي واطبخها حتى تطفو على السطح، لمدة 2 إلى 3 دقائق؛ ثم صفيها.

ذوّب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. أضف الثوم واطبخه حتى يصبح طريًا وذهبي اللون، حوالي 4 دقائق.

قلّب إكليل الجبل والملح. أضف الجنوكتشي المطبوخ، وربع كوب من جبن البارميزان، والفلفل؛ قلب بلطف لتختلط المكونات.