المكونات

• الزيوت والتوابل

  • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الخضروات
  • 2 ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم
  • 2 ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المفروم
  • 2 ملعقتان كبيرتان من معجون الغوجوجانغ (معجون الفلفل الحار والحلو الكوري)، أو حسب الرغبة
  • 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا قليلة الصوديوم
  • 2 ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم المحمص

• الخضروات

  • 1 كوب من الفليفلة الملونة المقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 🥕 ½ كوب من الجزر المقطع إلى مكعبات
  • 🧅 ¼ كوب من البصل المقطع إلى مكعبات
  • 2 ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح

• الحبوب

  • 🍚 4 أكواب من الأرز الأبيض المطبوخ والمُبرد