شوربة الحمص الأصفر
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 48 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
شوربة الحمص الأصفر
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 48 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
Main
- 2 ملعقتان صغيرتان من زيت الخضروات
- 🧅 2 كوب بصل، مفروم
- 🥔 4 بطاطس صغيرة، مقطعة إلى مكعبات
- 1 1/2 كوب من الحمص المقسم الأصفر
- 5 1/2 أكواب مرق دجاج قليل الصوديوم
- 💧 1 كوب ماء
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 🧂 1 ملعقة صغيرة من توابل الدواجن
الخطوات
1
اغسل اليدين بالماء والصابون.
2
ضع الزيت النباتي في قدر حساء كبير أو مقلاة على نمط الأواني الهولندية. سخّن على حرارة متوسطة إلى عالية.
3
أضف البصل واقليه حتى يصبح ذهبي اللون، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
4
أضف باقي المكونات وامزج جيدًا. اتركها تغلي ثم خفف الحرارة لتُترك على نار هادئة. اطهو بدون غطاء حتى يصبح الحمص طريًا، حوالي 45 دقيقة. قدّمها ساخنة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
238
سعرات حرارية
- 14gبروتين
- 42gكربوهيدرات
- 3gدهون
💡 نصائح
لنسخة نباتية، استخدم مرق الخضروات بدلاً من مرق الدجاج.قدّم مع رغيف خبز كامل القمح أو خبز مقرمش لجعل الوجبة أكثر إشباعًا.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميدها لتخزين أطول.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.