شامبورو القارور
تكلفة $8, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
شامبورو القارور
تكلفة $8, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الخضروات البرية
- قوار 1 وحدة (حوالي 200 غرام)
- 🧅 بصل 1 وحدة (مُقطع شرائح رقيقة)
البروتينات
- 🥚 بيض 2 وحدة (مخفوق)
- توفو قماشي 200 غرام (يتم تصفيته)
التوابل
- صلصة الصويا ملعقة كبيرة واحدة
- 🧂 الملح ملعقة صغيرة ونصف
- الفلفل الأسود كمية قليلة
الخطوات
1
قطع القوار إلى نصفين، وأزل البذور، ثم قطّعه شرائح رقيقة وافركه بالملح، واشطفه بالماء وصفيه جيداً.
2
سخّن الزيت في مقلاة واقلي البصل.
3
أضف القوار والتوفو واستمر بالتقليب مع تفتيت التوفو قليلاً.
4
أضف البيض المخفوق وامزج كل المكونات، واضبط النكهة بصلصة الصويا، والملح، والفلفل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
200
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
يمكن تجميدها وتخزينها بشكل منفصل.إذا كان القارور مريرًا جدًا، يمكن غليه سريعًا بعد تقطيعه لتخفيف المرارة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.