شوربة الذرة الخاصة بجدتي براون
تكلفة $12, توفير $18
المصدر: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 عدد الوجبات
- $12
شوربة الذرة الخاصة بجدتي براون
تكلفة $12, توفير $18
المصدر: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 عدد الوجبات
- $12
المكونات
اللحوم
- 🥓 نصف رطل من البacon
الخضروات
- 🧅 2 بصل صغير، مفروم
- 🌿 2 عود كرفس، مفروم
- 6 بطاطس صغيرة، مكعبات
- 🥕 2 جزر، مفروم
السلع المعلبة
- 🌽 1 (15.25 أوقية) علبة ذرة كاملة
- 🌽 1 (14.75 أوقية) علبة ذرة على الطريقة الكريمية
مرق ومنتجات الألبان
- 4 أكواب مرق دجاج
- 🥛 2 أكواب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زبدة نباتية
مكونات أخرى
- 2 ملعقة كبيرة طحين لجميع الاستخدامات
الخطوات
يُطهى البacon في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح شبه ناضج. أضف البصل والكرفس؛ يُقلى حتى تصبح الخضروات ذهبية قليلاً. انقل الخليط إلى قدر شوربة كبير.
قلّب الذرة الكاملة والذرة الكريمية والمرق والزبدة النباتية. أضف البطاطس والجزر. احضرها ليغلي. خفف الحرارة واتركها على نار هادئة لمدة حوالي 15 دقيقة.
في هذه الأثناء، اخلط الطحين مع القليل من الماء في وعاء صغير لتكوين عجينة.
أضف عجينة الطحين إلى الشوربة. اتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة إضافية أو حتى تكون جاهزًا للأكل. تبّل بالملح والفلفل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
323
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 41gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
للحصول على قوام أكثر سمكًا، زد كمية الطحين في عجينة الماء.استخدم الذرة الطازجة بدلاً من المعلبة إذا كانت متوفرة للحصول على نكهة أكثر حيوية.تُخزن هذه الشوربة جيدًا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام ويمكن إعادة تسخينها على الموقد.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.