CookPal AI
recipe image

كيكة الفواكه الخفيفة الخاصة بالجدة بيتى

تكلفة $20, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 20 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • الفواكه والمكسرات

    • 🍒 2 كوب من الكرز المسكر
    • 1 كوب من الزبيب
    • 🍍 1 كوب من قطع الأناناس المجفف
    • 🥜 1 كوب من اللوز المقشر

  • المكونات الجافة

    • 🌾 3 ½ أكواب من الدقيق العادي، مقسمة
    • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة من الملح

  • المكونات الرطبة

    • 2 كوب من السكر الأبيض
    • 🧈 1 ½ كوب من الزبدة غير المملحة
    • 🥚 6 بيضات
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). قم بتبطين صينيتين للخبز بورق الزبدة.

2

غطي الكرز والزبيب والأناناس واللوز بكوب واحد من الدقيق.

3

اخفق السكر والزبدة والبيض معًا حتى يصبح الخليط كريميًا. اغربل الدقيق المتبقي (2 ½ كوب) مع البيكنج باودر والملح. أضف المستخلصات وقلّب. أضف الفاكهة والمكسرات المجففة وقلّب بلطف.

4

ضع الخليط في القوالب المعدة وقم بفردّه بالتساوي.

5

اخبز في الفرن المسخن حتى يتم إدخال سيخ في وسط الكعك ويخرج نظيفًا، حوالي ساعة ونصف إلى ساعتين.

6

لف الكعكات بإحكام واتركها لتنضج في مكان بارد لمدة أسبوعين إلى أربعة أسابيع قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

429

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 59g
    كربوهيدرات
  • 19g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أكثر تخصيصًا، لا تتردد في استبدال الفواكه والمكسرات بأخرى مفضلة لديك.إن تنضيد الكعكة سيحسن من نكهتها، فلا تتجاوز هذه الخطوة لتحقيق أفضل النتائج.لمنع الجزء العلوي من الكعكات من التحمير الزائد، غطِّها بورقة من رقائق الألومنيوم خلال آخر نصف ساعة من الخبز.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.