CookPal AI
recipe image

ملفوف أحمر ألماني رائع من جدتي جينيت

تكلفة $8.5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • الخضروات

    • 5 أكواب من ملفوف أحمر مبشور
  • الفواكه

    • 🍏 1 كوب من التفاح الأخضر المقطع
  • التتبيل

    • 🧂 ¼ كوب سكر أبيض
    • 🧂 2 ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • الدهون والزيوت

    • 🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • السوائل

    • 🍷 ⅓ كوب خل التفاح
    • 💧 3 ملاعق كبيرة ماء

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

ضع الملفوف، التفاح، السكر، والزبدة في وعاء كبير. اسكب الخل والماء، ثم أضف الملح، الفلفل، والقرنفل. اتركه حتى يغلي على نار متوسطة إلى عالية.

3

خفض الحرارة إلى منخفضة، غطي الوعاء، واتركه على نار هادئة حتى يصبح الملفوف طريًا، حوالي 90 دقيقة.

4

استمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

148

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 24g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

قدم هذا الطبق مع لحم الخنزير أو اللحوم المشوية لوجبة متوازنة.للتوفير في الوقت، استخدم ملفوف أحمر مبشور جاهز من المتجر.أضف القليل من الخل الإضافي للحصول على نكهة أكثر حموضة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.